Вітамін B6 і нервова система - який взаємозв'язок?

Мозок дуже любить вітаміни групи В. Вітамін В6 - один з тих, що найсильніше впливає на нервову систему. Він впливає на нейромедіатори, регулює рівень глюкози, контролює запальні процеси та окислювальний стрес. Існує безліч аспектів, за допомогою яких вітамін В6 живить нервову систему і сприяє гарному самопочуттю. Його достатнє надходження підтримує нормальні фізіологічні функції та зменшує відчуття втоми. У цій статті ми дізнаємося більше про властивості вітаміну B6.

• Вітамін B6 та його значення для людини
• Вплив вітаміну B6 на нервову систему
• Вітамін В6 і нейромедіатори
• Вітамін B6 і пролактин
• Вітамін B6 і ПМС
• Вітамін B6 та гомоцистеїн
• Дві форми вітаміну В6 - яку вибрати?
• Безпечні дози вітаміну B6

Вітамін B6 та його значення для людини

Вітамін В6, або піридоксин, є універсальною речовиною. Його біологічно активна форма, P5P (піридоксаль 5′-фосфат), є важливим кофактором у функціонуванні понад 150 різних ферментів. Він бере участь у метаболізмі вуглеводів, ліпідів, амінокислот і нуклеїнових кислот, а також у клітинній сигналізації. Це ефективний антиоксидант і сполука зі здатністю знижувати рівень просунутих кінцевих продуктів глікації (AGEs).

Практичних властивостей вітаміну В6 багато. Читайте далі, щоб дізнатися про його вплив на мозок і самопочуття.

Вплив вітаміну B6 на нервову систему

Вітамін B6 має безпосередній вплив на роботу імунної системи, транскрипцію/експресію генів і відіграє важливу роль у регулюванні рівня глюкози в мозку. Таким чином, він працює на найнижчому рівні - регулює запальні процеси, енергозабезпечення нейронів та генну активність. Однак існує більше аспектів здоров'я, для підтримки яких піридоксин необхідний.

Вітамін В6 і нейромедіатори

Цей вітамін є важливим кофактором у процесах виробництва багатьох нейромедіаторів, таких як дофамін, норадреналін, серотонін, γ-аміномасляна кислота (GABA) і мелатонін (гормон сну). Його дефіцит різною мірою знижує їх вироблення. Серотонін і ГАМК, які дарують нам відчуття щастя і спокою, виявляються найбільш чутливими до наявності вітаміну В6. Навіть легкий дефіцит В6 може помітно сповільнити їх вироблення.

Вітамін B6 і пролактин

Колись давно дослідження на тваринах показали, що дефіцит вітаміну В6 спричиняє підвищення рівня пролактину. З тих пір добавки з цим вітаміном розглядаються як засіб для боротьби з гіперпролактинемією. Коли дослідження показують надлишок пролактину, популярним методом лікування є застосування високих доз піридоксину, до 600 мг на добу. Таке лікування включають, серед іншого, паралельно із застосуванням препаратів, які, як відомо, підвищують пролактин.

Вітамін B6 і ПМС

Регулярне вживання вітаміну B6 є одним із способів документально підтвердженої ефективності у зменшенні дратівливих симптомів передменструального синдрому. Це певним чином пов'язано з попереднім пунктом, оскільки в одному дослідженні його ефективність порівнювали з бромокриптином, препаратом, який застосовують при гіперпролактинемії. Після трьох місяців прийому 100 мг піридоксину щодня було відзначено значне зменшення симптомів ПМС. Ефективність була подібною до бромокриптину, але переносимість лікування була набагато кращою - вітамін В6 не викликав таких побічних ефектів, як бромокриптин.

Вітамін B6 та гомоцистеїн

Гомоцистеїн є одним з найважливіших маркерів ризику серцево-судинних захворювань, але він також має великий вплив на нервову систему. Його надлишок, серед іншого, збільшує ризик інсульту та тяжкість запалення нервової системи. Деякі дані також показують кореляцію високого рівня гомоцистеїну з більш важкими депресивними симптомами.

Вітамін В6 необхідний для одного з шляхів розщеплення гомоцистеїну. Він є кофактором для ферменту CBS, який перетворює гомоцистеїн на цистатіонін, а потім на цистеїн і подальші метаболіти. Це шлях, який "витягує" гомоцистеїн з кровообігу. Зниженню рівня гомоцистеїну сприяє поєднання В6 з вітамінами В9 і В12, які також руйнують гомоцистеїн, але таким чином, що він повертається в цикл метіоніну.

Дві форми вітаміну В6 - яку вибрати?

Існує дві форми цього вітаміну, які ми можемо знайти в дієтичних добавках. Дізнайтеся, чим вони відрізняються.

• Піридоксин HCl - гідрохлоридна форма є найбільш поширеною. Вона недорога, тому її використовують у дешевших дуо-добавках і для збагачення їжі.
• Піридоксаль 5-фосфат - відомий під абревіатурою P5P. Це готова активна форма, яка може почати працювати в організмі відразу, без попереднього перетворення в інші форми.

Другу форму, P5P, можна вважати преміальним варіантом. Вона вже є коферментно активною, тому дія здається більш впевненою, оскільки етап перетворення пропущений. Його можна знайти в більш досконалих і дієтичних добавках відомих виробників.

Безпечні дози вітаміну B6

100% рекомендованої добової норми споживання вітаміну B6 у Польщі становить 1,4 мг. Максимально допустима доза В6 у дієтичних добавках становить 18 мг, згідно з рішенням Групи з дієтичних добавок, призначеної GIS.

Однак чи є це верхньою межею? Експерти Групи з дієтичних добавок, схоже, не були надто обережними. У США, наприклад, верхня межа споживання вітаміну В6 встановлена на рівні 100 мг на добу. Завдяки своїй розчинності у воді, надлишок вітаміну В6 повинен легко виводитися з сечею. Найважливішою проблемою, пов'язаною з високими дозами цього вітаміну, є можливість виникнення сенсорної нейропатії, яка, на щастя, минає при припиненні прийому добавок. У деяких клінічних дослідженнях використовувалися дози до 750 мг вітаміну В6 на добу без симптомів нейропатії. Однак, якщо немає особливих показань і рекомендацій від лікаря щодо вживання підвищеної кількості вітаміну B6, краще дотримуватися рекомендованих доз.

Якщо ви хочете забезпечити достатню кількість піридоксину у своєму раціоні, включіть в нього хороші джерела вітаміну В6, а саме: цільні зерна, горіхи, субпродукти, рибу, бобові, яйця, банани та крохмалисті овочі.

Джерела:

• Kennedy DO. Вітаміни групи В і мозок: механізми, дози та ефективність - огляд. Поживні речовини. 2016;8(2):68. опубліковано 2016 січня 27. doi:10.3390/nu8020068

• Stach K, Stach W, Augoff K. Вітамін B6 у здоров'ї та хворобах. Поживні речовини. 2021;13(9):3229. опублікована 17 вересня 2021 р. doi:10.3390/nu13093229

• Zhuo C, Xu Y, Wang H та ін. Безпека та ефективність високих доз вітаміну B6 як додаткового лікування гіперпролактинемії, спричиненої антипсихотичними препаратами, у пацієнтів чоловічої статі з резистентною до лікування шизофренією. Фронтова психіатрія. 2021;12:681418. опубліковано 2021 серп.

• Sharma P, Kulshreshtha S, Singh GM, Bhagoliwal A. Роль бромокриптину та піридоксину при синдромі передменструального напруження. Indian J Physiol Pharmacol. 2007;51(4):368-374.