Вітамін B12 не тільки для веганів

В12 - один з найпотужніших багатофункціональних вітамінів для людини. Властивості В12 включають величезний вплив на здоров'я мозку та психологічні функції, на процеси кровотворення та енергетичний обмін. На жаль, такий необхідний вітамін міститься лише у вузькій групі продуктів. Люди, які дотримуються рослинної дієти з ідеологічних міркувань або кулінарних уподобань, не отримують достатньої кількості вітаміну В12 і мають високий ризик його дефіциту.

У вегетаріанському раціоні вітамін В12 отримують з продуктів тваринного походження. Це робить веганську дієту вагомим показанням для його додаткового прийому. При переході на рослинну дієту дефіцит В12 відчувається не відразу, оскільки цей вітамін дуже довго зберігається в печінці, і його достатній запас може захистити від симптомів дефіциту протягом багатьох місяців. По закінченні цього часу симптоми з'являються несподівано і їх важко пов'язати з певним фактором, тому найкраще приймати добавки з самого початку, щоб уникнути таких сюрпризів.

Однак веганська дієта - не єдине показання для прийому вітаміну В12. Давайте перевіримо, кому ще варто приймати вітамін В12 і для чого він потрібен.

• Високий рівень гомоцистеїну, проблеми з серцем та анемія
• Похилий вік як показання для додаткового прийому В12
• Запаси вітаміну В12 виснажуються під впливом певних ліків
• Добавки В12 при розладах настрою
• Кому слід бути обережним при прийомі вітаміну В12? Перевірте протипоказання

Високий рівень гомоцистеїну, проблеми з серцем та анемія

Серцево-судинні проблеми - це тема, яка тісно пов'язана з надходженням вітаміну В12, серед іншого. Анемія, спричинена дефіцитом вітамінів групи В, є часто діагностованим захворюванням, для лікування якого рекомендується прийом добавок В12 разом з В6 і В9.

Високий рівень гомоцистеїну підвищує ризик запалення судин та атеросклерозу. Його рівень у крові є важливим маркером ризику серцево-судинних захворювань. Він також є функціональним маркером насичення організму вітамінами групи В6, В9 і особливо В12. Коли рівень гомоцистеїну занадто високий, стандартною практикою є включення добавок В12 разом з В6 і В9. Коли є потреба у більш точному визначенні насиченості вітаміном В12, окрім гомоцистеїну та концентрації В12 у крові, тестують більш досконалі маркери: метилмалонову кислоту та холотранскобаламін. Відхилення від норми цих маркерів є показанням до додаткового прийому препаратів.

Похилий вік як показання для додаткового прийому В12

З віком ризик нейродегенерації та інших захворювань нервової системи значно зростає. За статистикою, зростає також частота вживання В12-виснажуючих препаратів, знижується кислотність шлункового соку, що значно зменшує біодоступність вітаміну В12 з їжі. Це зумовлює те, що багато протоколів профілактичних добавок для людей похилого віку базуються, серед іншого, на вітаміні В12.

Запаси вітаміну В12 виснажуються під впливом певних ліків

Цей факт особливо добре відомий у зв'язку з метформіном, дуже популярним препаратом для лікування гіперглікемії, який в основному використовується при діабеті, інсулінорезистентності та СПКЯ. При тривалому застосуванні метформіну варто проконсультуватися з лікарем щодо доцільності додаткового прийому вітаміну В12, щоб зменшити ризик анемії та нейропатії.

Оксид азоту, широко відомий як "звеселяючий газ", також виснажує запаси В12. Він використовується в анестезіології як газоподібний анестетик під час медичних процедур, а іноді застосовується в рекреаційних цілях.

Добавки В12 при розладах настрою

Вітамін В12 впливає як на загальний стан нервової системи, так і на метаболізм нейромедіаторів, які регулюють наш настрій та емоційний стан. Для того, щоб знизити ризик розладів настрою або позбутися вже наявних, легких симптомів, В12 зазвичай приймають разом з усім В-комплексом. Для цього зазвичай рекомендуються В-комплекси з активними формами вітамінів В12 і В9 у вигляді метильованих форм, а також вітамін В6 у формі Р5Р.

Кому слід бути обережним при прийомі вітаміну В12? Перевірте протипоказання

З добавками вітаміну В12потрібно бути обережними... з акне. Хоча для багатьох людей цей зв'язок є дивовижним, він має чудове пояснення з точки зору фізіології та підтвердження в дослідженнях. У людей зі схильністю до акне прийом вітаміну В12 (особливо у високих дозах) може загострити проблему акне, а в крайньому випадку - навіть спровокувати її. Цей ефект пов'язаний з тим, що бактерії шкіри (пов'язані з акне) виробляють вітамін В12. Коли він надходить у великих кількостях ззовні, бактеріям більше не потрібно його виробляти, натомість вони виробляють прозапальні фактори, які спричиняють ураження шкіри в більшій кількості.

Джерела:

• О'Лірі Ф., Самман С. Вітамін В12 у здоров'ї та хворобах. Поживні речовини. 2010 Березень;2(3):299-316.
• Yuan S, Mason AM, Carter P, Burgess S, Larsson SC. Гомоцистеїн, вітаміни групи В та серцево-судинні захворювання: менделівське рандомізоване дослідження. BMC Med. 2021 Apr 23;19(1):97.
• Aroda VR, Edelstein SL, Goldberg RB, Knowler WC, Marcovina SM, Orchard TJ, Bray GA, Schade DS, Temprosa MG, White NH, Crandall JP; Дослідницька група Програми профілактики діабету. Довготривале застосування метформіну та дефіцит вітаміну В12 у дослідженні результатів програми профілактики діабету. J Clin Endocrinol Metab. 2016 Квітень; 101(4):1754-61.
• Campdesuner V, Teklie Y, Alkayali T, Pierce D, George J. Nitrous Oxide-Induced Vitamin B12 Deficiency Resulting to Myelopathy. Cureus. 2020 Jul 9;12(7):e9088.
• Kang D, Shi B, Erfe MC, Craft N, Li H. Вітамін В12 модулює транскриптом мікробіоти шкіри в патогенезі акне. Sci Transl Med. 2015 Jun 24;7(293):293ra103.